Przepisowo

Piernik z jabłkami

Łatwo i szybko upieczesz dobry piernik z jabłkami. Wypróbuj już dziś!

Składniki:	1 kg jabłek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki z czubkiem 3 łyżki kakao 3 jajka (może być 4) 4 łyżki stopionej margaryny 1 łyżka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody można dodać bakalie (np. rodzynki, orzechy)
Przepis:	Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić na 1 - 1,5 godziny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakaem. Dodać do jabłek. Następnie dodać roztrzepane żółtka, margarynę i olej. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek oraz bakalie np. rodzynki, orzechy. Ciasto przełożyć na dużą tortownicę lub blachę (wyłożoną papierem do pieczenia). Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni C.